为进一步提升校园膳食服务水平,守护师生饮食安全与营养健康,3月2日下午,学校召开膳食委员会现场会议,膳食委员、食堂负责人参会,共商校园膳食发展大计,马龙飞校长出席会议并讲话。

会议现场,膳食委员们结合日常观察与师生反馈,围绕膳食工作积极建言献策,聚焦提升菜品质量这一核心,提出多项具体建议:根据季节变化及时调整菜单,保障食材新鲜应季;丰富菜品品类,增加创新菜品,满足师生多样化口味需求;结合不同年龄段师生的饮食特点,制定差异化菜单,兼顾营养与口感;加强食堂员工专业培训,提升烹饪技能与服务水平;在食堂设立问题解决点,建立即时响应机制,确保师生提出的问题能现场解决、闭环落实。

食堂负责人认真聆听委员建议,逐一回应相关问题,表示将全面梳理意见,制定整改方案,切实将各项建议落到实处,持续优化膳食服务。
马龙飞校长作总结讲话,他强调,膳食工作关乎师生身心健康,是学校工作的重中之重。面对膳食工作中的问题,要主动担当、立行立改,食品安全是不可逾越的底线,必须时刻绷紧安全之弦,坚决杜绝任何安全隐患。他要求,食堂工作要围绕“三升两降两透明”的要求,不断提升服务质量、菜品品质和师生满意度,全力打造让领导放心、家长满意、学生吃好的校园膳食体系。

